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太湖翠竹茶的生產(chǎn)事項(xiàng)
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太湖翠竹是20世紀(jì)80年代后期創(chuàng)造的名茶,很早是手藝制作,1994年引進(jìn)多功能茶機(jī)機(jī)械加工。隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,無(wú)錫斗山區(qū)域的茶葉栽培面積2009年到達(dá)233.42平方公里。隨著“太湖翠竹”茶葉的產(chǎn)業(yè)化開(kāi)展,斗山區(qū)域17家茶場(chǎng)成立了“錫北鎮(zhèn)茶業(yè)協(xié)會(huì)”和“茶葉研究所”,依照“太湖翠竹”茶葉的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和技能操作規(guī)程,標(biāo)準(zhǔn)“太湖翠竹”茶葉出產(chǎn)和質(zhì)量監(jiān)測(cè),使茶葉產(chǎn)量、質(zhì)量逐年進(jìn)步。清明前后“太湖翠竹”的商場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)由本來(lái)的每500克600-800元,提升到每500克1000-1500元,且求過(guò)于供,當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入也迅速進(jìn)步。到2009年全鎮(zhèn)每年產(chǎn)茶300多噸,收益到達(dá)5000萬(wàn)元。每畝茶園的收入由本來(lái)的1000元增加到7000元左右,并且為當(dāng)?shù)匕差D了大批剩余勞力。開(kāi)展“斗山太湖翠竹”品牌茶葉,成為斗山區(qū)域茶農(nóng)的致富之路和錫北鎮(zhèn)的一大特色產(chǎn)業(yè)。2003年開(kāi)端,當(dāng)?shù)卣疇款^,茶場(chǎng)搭臺(tái)、大眾參加,連續(xù)五年舉行春季“無(wú)錫斗山太湖翠竹茶葉節(jié)”,有力地提升了“斗山太湖翠竹”茶葉的品牌知名度,遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、西歐、東南亞等地方和港澳區(qū)域,成為錫山高端農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的代表。




到2011年,斗山區(qū)域茶園面積3500多畝,是無(wú)錫地產(chǎn)名茶太湖翠竹的主產(chǎn)地。經(jīng)過(guò)盡力,當(dāng)?shù)匾磺胁鑸@均通過(guò)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地認(rèn)證,并被地方和省有關(guān)部門(mén)評(píng)為“綠色食品”。但是,由于當(dāng)?shù)夭鑸?chǎng)運(yùn)營(yíng)渙散,在茶樹(shù)栽培管理尤其是病蟲(chóng)害防治上,經(jīng)常出現(xiàn)少數(shù)茶場(chǎng)用藥不同步和亂用農(nóng)藥等現(xiàn)象,影響上市茶葉質(zhì)量。為此,斗山茶農(nóng)協(xié)會(huì)在組織茶農(nóng)赴浙江杭州、安徽黃山等地茶場(chǎng)調(diào)查今后,決定在無(wú)錫區(qū)域首先實(shí)施茶樹(shù)病蟲(chóng)害防治“五統(tǒng)一”做法。對(duì)茶樹(shù)病蟲(chóng)害信息的發(fā)布、施用農(nóng)藥的名稱(chēng)和種類(lèi)、技能培訓(xùn)、防治技能標(biāo)準(zhǔn)及防治次數(shù)實(shí)施“五統(tǒng)一”今后,一切茶場(chǎng)不再施用化學(xué)農(nóng)藥,均運(yùn)用無(wú)毒高效無(wú)殘留的農(nóng)藥生物,并將全年用藥次數(shù)由13-14次削減至6-7次,盡力打造有機(jī)茶。

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